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酒廠可燃氣體報警儀主要是用于釀酒行業中產生的易揮發性氣體酒精濃度的檢測，并在乙醇氣體濃度超限時進行聲光報警或聯動排風扇、電磁閥等切斷或降低區域環境內的可燃氣體酒精的濃度值。

酒廠的可燃氣體一般指的就是揮發性的酒精可燃氣體檢測儀，也就是有機化合物乙醇，分子式C2H6O，結構簡式CH3CH2OH或C2H5OH。乙醇在常溫常壓下是一種易燃、易揮發的無色透明液體，低毒性，純液體不可直接飲用；具有特殊香味，并略帶刺激；微甘甲醇檢測儀，并伴有刺激的辛辣滋味。易燃甲烷檢測儀，其蒸氣能與空氣形成爆炸性混合物，能與水以任意比互溶。乙醇的用途很廣可燃氣體檢測儀，可用乙醇制造醋酸、飲料、香精、染料、燃料等。醫療上也常用體積分數為70%~75%的乙醇作消毒劑等，在國防化工、醫療衛生、食品工業、工農業生產中都有廣泛的用途。

酒廠可燃氣體探測器主要就是乙醇氣體檢測儀，根據儀器的類別來分，主要有固定式和便攜式兩種類型。以ERUN-PG51E5固定式乙醇氣體報警儀為例，又被稱作在線式乙醇氣體檢測儀、乙醇氣體泄漏報警器、固定式乙醇氣體檢測儀、乙醇氣體探測器、固定式乙醇氣體濃度檢測儀等，它就是用于酒廠現場車間各類生產儲運設備附近區域乙醇C2H5OH氣體泄漏24小時連續監測報警。另外，除了監測酒廠酒精氣體泄漏情況之外，還可用于檢測設備、管道或其他容器中的乙醇氣體的濃度值。

該儀器采用進口高精度氣體傳感器可燃氣體檢測儀，測量精準、反應靈敏、響應迅速，具有本安防爆功能和IP65級防水防塵以及抗高強度脈沖浪涌電流沖擊、防靜電、防反接等功能。標配紅外遙控器，通過紅外遙控器功能鍵可進行一鍵式操作，可實現在危險場合免開蓋操作，比如：修改報警點、濃度校準、零點校準、消音、恢復出廠等功能。

以上就是關于酒廠可燃氣體報警儀的介紹，其實對于酒廠酒精氣體探測器是安監局明確規定必須要安裝的，因為乙醇氣體的爆炸極限為4.3%VOL~19%VOL，也就是少量的（4.3%體積比）酒精揮發氣體遇明火就有爆炸的危險，因此更應引起重視。

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