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想必大家在以前上學的時候肯定有化學這個科目吧，那么大家在上學的時候有沒有學過甲醇和乙醇呢？大家都知道乙醇又稱為酒精甲醇，在我們平喝的酒里面就含有酒精，那么現在大家還記得甲醇和乙醇有什么區別嗎？下面小編就來為大家來介紹一下甲醇和乙醇有什么區別吧！

甲醇和乙醇的區別——甲醇

甲醇又稱木精、木酒精、木醇等，最早是由木材干餾取得，現在則使用一氧化碳和氫氣合成，是一種易燃的有酒香氣味的無色透明液體硫化氫報警器，主要用做有機溶劑和制備福爾馬林。甲醇有劇毒，攝入5～10毫升就會發生急性中毒，30毫升即可致死。甲醇中毒一般發生于飲用毒酒之后8～36小時，初覺頭痛欲裂、步態不穩、全身乏力，繼而會發生抽搐，直至昏迷。眼部損害表現為視物模糊、畏光、視力減退、眼球疼痛，以至雙目失明和視神經萎縮等。發生酸中毒時，中毒者會出現呼吸困難。此外，還會導致消化系統、心臟和腎損害等。

甲醇和乙醇的區別——乙醇

乙醇（Ethanol）俗稱酒精，是一種有機物，結構簡式CH?CH?OH或C?H?OH，分子式C?H?O，是最常見的一元醇。 乙醇在常溫常壓下是一種易燃、易揮發的無色透明液體，低毒性，純液體不可直接飲用；具有特殊香味，并略帶刺激；微甘甲醇，并伴有刺激的辛辣滋味。易燃，其蒸氣能與空氣形成爆炸性混合物，能與水以任意比互溶。能與氯仿、乙醚、甲醇、丙酮和其他多數有機溶劑混溶，相對密度（d15.56）0.816。 乙醇的用途很廣，可用乙醇制造醋酸、飲料、香精、染料、燃料等。醫療上也常用體積分數為70%~75%的乙醇作消毒劑等，在國防化工、醫療衛生、食品工業、工農業生產中都有廣泛的用途。 乙醇與二甲醚（即甲醚）互為官能團異構體。

2017年10月27日，世界衛生組織國際癌癥研究機構公布的致癌物清單初步整理參考，含酒精飲料中的乙醇在一類致癌物清單中。

甲醇和乙醇的區別——乙醇種類

1、按生產使用的原料可分為淀粉質原料發酵酒精、糖蜜原料發酵酒精、亞硫酸鹽紙漿廢液發酵生產酒精。 淀粉質原料發酵酒精(一般有薯類、谷類和野生植物等含淀粉質的原料，在微生物作用下將淀粉水解為葡萄糖氧氣檢測儀，再進一步由酵母發酵生成酒精)； 糖蜜原料發酵酒精（直接利用糖蜜中的糖分，經過稀釋殺菌并添加部分營養鹽，借酵母的作用發酵生成酒精）； 和亞硫酸鹽紙漿廢液發酵生產酒精（利用造紙廢液中含有的六碳糖，在酵母作用下發酵成酒精，主要產品為工業用酒精。也有用木屑稀酸水解制作的酒精)。 2、按生產的方法來分，可分為發酵法、合成法兩大類。 3、按產品質量或性質來分，又分為高純度酒精、無水酒精、普通酒精和變性酒精。 4、按產品系列（BG384-81）分為優級、一級、二級、三級和四級。其中一、二級相當于高純度酒精及普通精餾酒精。三級相當于醫藥酒精甲醇，四級相當于工業酒精。新增二級標準是為了滿足不同用戶和生產的需要，減少生產與使用上的浪費，促進提高產品質量而制訂的。

其實甲醇和乙醇最大的區別除了化學性質不同外，就是甲醇含有劇毒而乙醇則不是。那么今天小編為大家介紹的甲醇和乙醇的區別呢，先為大家介紹了甲醇的簡介和化學特性后為大家介紹了乙醇的含義以及化學性質，最后為大家介紹了一下乙醇的種類，那么大家看過小編的介紹后，對于小編的介紹了解了么？

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